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【客家美食】客家小吃大全(上)

2017-11-26 15:18:54  Posted by 冷碧水

客家小吃就地取材,具有独特的风味,往往被游子们用以寄托思乡之情。跟一般地方小吃不太一样的是,客家小吃其实是主食的延伸,从历史传承来看,它的用途首先是充饥,所以大多是米制品。精选、整理了客家地区流行的50种常见小吃,供喜欢客家美食的朋友们参考。 1、煎圆(煎堆) “煎圆”是客家人过年时传统的自制年货,取意“团圆、圆满”。客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可少的待客上品。平时,街边摊档也有煎圆摆卖。 ...

【客家美食】味道独特的客家酒糟鱼

2017-11-5 17:05:38  Posted by 网络

在我们小的时候,家里只要有鱼都舍不得就这样直接吃了,而是把鱼变成酒糟鱼,等没有菜吃的时候弄出来吃一下,现在我就给大家讲一下客家人的酒糟鱼。 【做法】多选优质的淡水鱼腌制。晾到半干时,放到酿好的米酒坛子里封起来。半个月后,即可取出,可蒸可煮。 【特点】皮黄肉红,光滑油亮,肉质疏松等特点,口感香辣,味道独特。 ...

大龄未婚青年到底追求何种婚姻,幸福感又在何处?

2017-4-23 10:04:44  Posted by 冷碧水

由于社会环境和自己的出身环境不同,所以幸福感和婚姻的追求都不一样。但有一点可能是差不多的,就是希望自己能找一个相亲相爱一辈子,而且想要什么都可以实现,家庭能富裕一点。可以不用那么辛苦,可以少奋斗几年。这都是人的共性就是追求完美,有好的想更好的。 好像看起来这些要求都理所当然的,并没有什么过分之处。 那事实是不是每个人都能如愿以偿呢?刚开始看起来如愿以偿的人又是否真幸福了呢? 很多结了婚的人说婚姻是爱情的坟墓,结婚就是一个围城,城里的人想出来,城外的想进来。 可能还没有到那一步的人也还不会知道...

【客家美食】梅州”三月客(李子)”上市了,口水

2017-3-29 10:41:54  Posted by 网络

又到“三月客”上市时,又酸又脆,看完口水咕咕吞~!可惜梅州人却不知道这"超级水果"--李子,原来这么厉害的! 李子的功效与作用 李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的"超级水果"。 李子的功效 1.生食鲜李子,有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。 2.李子汁:鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用,是一种开胃生津的饮料,适于老人、婴幼儿饮用,并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。 3.李子米仁汤:李子6个,米...

告诉你为啥家里的WiFi(无线路由)时快时慢

2017-3-29 9:54:59  Posted by 网络

WiFi信号受6大因素影响 WiFi速度之所以没有达到大家的期望,跟这六个因素有关。 WiFi信号拥堵 用户在通过WiFi接入网络的时候,就像收听电台一样,使用的是一个固定频率的无线波段,因此用户所在地区周边有多少类似的信号发射、接收设备就会对WiFi的使用体验构成多大影响。“如果你生活在市中心的一幢中心公寓楼,而这幢公寓楼内又有数百个无线网络存在的话,这样的WiFi使用环境就很糟糕了。” 即便你手机上的WiFi信号条是满格,实际的WiFi信号可能也会非常缓慢,而包括手机、无绳电话、微波沪、蓝牙设备都有可能影响Wi...

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